Nel Cuore dell'Ospitalità: questo lo slogan che abbiamo scelto per la Locanda trattoria "Le Salette" a Fumane nel cuore della Valpolicella, terra di grandi vini rossi a due passi da Verona, città di Giulietta, dell'Arena e del polo di VeronaFiere.
I sapori e il calore della vecchia osteria di paese; i piatti della nonna e il menù a km “0” costituito il più possibile da prodotti freschi stagionali provenienti dal territorio; un ambiente intimo e accogliente, insieme al buon rapporto qualità/prezzo, sono le caratteristiche che rendono unica e piacevole la nostra proposta.
La locanda dispone inoltre di 16 camere (singole, doppie e triple) semplici ma pulite e accoglienti e si offre come ottimo punto di partenza per escursioni e wine tours.
Una proposta in grado di coniugare tipicità qualità e solidarietà.

La cucina è particolarmente legata al territorio e alla tradizione, affiancata da una cantina dedicata ai vini della DOC Valpolicella prodotti dalle 16 Aziende della vallata, con una rappresentanza delle altre DOC veronesi.
Il Ristorante è aperto dal martedì al sabato e la domenica a pranzo per offrirvi i piatti che più gradite dal nostro menù alla carta, come i Gnochi de malga, il Risotto all’Amarone, le Zuppe di stagione, le Tagliatelle alla bertarola, ma anche le tipiche Frittate i Salumi nostrani e i Formaggi DOP, oppure, per deliziare la gola, i rinomati dolci preparati dai nostri chef. Grande successo riscuotono anche la pasta, il pane e i grissini fatti in casa con farine biologiche, lavorati con passione da persone con disagio ospiti della struttura in convenzione con i servizi sanitari locali.

           

Locanda le Salette si trova nella piazza principale del paese di Fumane, a circa 20 Km da Valpolicella. Inoltre, il paese dista a poco più di 10 Km dal Lago di Garda e 15 Km dal parco della Lessinia e si offre come ottimo punto di partenza per escursioni e gite.

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