"Nel Cuore dell'Ospitalità": questo lo slogan che abbiamo scelto per lo storico ristorante "Gran Can" a Pedemonte di Valpolicella, terra di grandi vini rossi a due passi da Verona.
L’ampio giardino, la bella hall e la cucina a km “0” con menù costituito il più possibile da prodotti freschi stagionali provenienti dal territorio; un ambiente moderno e accogliente, la cortesia e l'attenzione ai particolari, la cucina espressa con tutto "fatto in casa" insieme al buon rapporto qualità/prezzo, sono le caratteristiche che rendono unica e piacevole la nostra proposta.
La struttura dispone inoltre di 23 camere doppie e triple, semplici ma pulite e accoglienti, ideali per ospitare parenti e ospiti che arrivano da lontano o partire alla scoperta del territorio.

La cucina a km0 diretta dallo chef Luca è attenta alla tradizione ma allarga la proposta a piatti innovativi e seduttivi per immagine e sapori, affiancata da una cantina completamente dedicata ai migliori vini della Doc Valpolicella, completata da alcuni Igt di qualità e da una rappresentanza delle altre Doc veronesi.
Il Ristorante è aperto al pubblico dal lunedì al venerdì mentre nel week end dedica particolare attenzione a Matrimoni e Anniversari, offrendo piatti come il Risotto all’Amarone o al Baccalà, i Tagliolini alla Quaglia o al Rosmarino ma anche la Tar Tar di manzo italiano, le Carni sevatiche, i Salumi nostrani, i Formaggi Dop della Lessinia e, per deliziare la gola, i rinomati Dolci preparati a mano. Grande successo riscuotono anche la pasta, il pane i grissini fatti in casa con farine biologiche, lavorati con passione da persone con handicap ospiti delle nostre strutture in convenzione con i servizi sanitari locali.
Una proposta in grado di coniugare qualità, eleganza e solidarietà per il PIU' BEL GIORNO DELLA VOSTRA VITA!

           

Il Ristorante Hotel Gran Can si trova a Pedemonte di Valpolicella, 9 km da Verona, 15 km dal lago di Garda e 12 km dal Parco naturale regionale della Lessinia.

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